攝影：LUCA LOCATELLI
外賣盒、快遞箱、奶茶杯、
飲料瓶、塑料袋、瓜果蔬菜、
零食包裝、廢棄紙屑、過(guò)時(shí)衣服......
閉上眼算算你的日常垃圾——
絕不夸張，
一個(gè)人一天能產(chǎn)1.5公斤垃圾！
全球77億人口加起來(lái)就是1千多萬(wàn)噸垃圾。
除了垃圾成堆，我們還在不斷浪費(fèi)：
在亞馬遜被毀林造田用于耕種的同時(shí)，
食品總量的三分之一白白腐爛；
2015年，我們從地球搜刮的物資
約有三分之二從指縫間流走；
超過(guò)610億噸來(lái)之不易的物資遺失。
在1955 年的《生活》雜志中，一個(gè)美國(guó)家庭歡慶“即用即棄”生活方式的開(kāi)啟，這要部分歸功于一次性塑料制品。而塑料這一被號(hào)稱20世紀(jì)最偉大的發(fā)明，如今卻給地球帶來(lái)災(zāi)難。
攝影：PETER STACKPOLE, LIFE PICTURE COLLECTION/GETTY IMAGES
只有浪費(fèi)沒(méi)有回收，
地球的資源將難以為繼。
去年一度難倒人們的垃圾分類，
麻煩是麻煩了點(diǎn)，
卻兼具社會(huì)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益。
2019年7月，
上海更推出“零垃圾”社區(qū)概念，
新聞發(fā)布會(huì)上稱：
利用3D打印建筑技術(shù)，
可以在未來(lái)創(chuàng)造一個(gè)
無(wú)垃圾的社區(qū)、無(wú)垃圾的城市。
垃圾分類請(qǐng)默念，我為地球做貢獻(xiàn)~
然而，
真的有可能實(shí)現(xiàn)一個(gè)垃圾絕跡的世界嗎？
上海不是獨(dú)自在戰(zhàn)斗，
“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”試圖回答同一個(gè)問(wèn)題。
“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”就其本質(zhì)而言，
是中國(guó)人的“老辦法”了。
比如“?；~(yú)塘”，
池埂種桑，桑葉養(yǎng)蠶，蠶蛹喂魚(yú)，
2500年前春秋戰(zhàn)國(guó)人民就實(shí)現(xiàn)了
循環(huán)生產(chǎn)不浪費(fèi)——
漁諺：“桑茂、蠶壯、魚(yú)肥大，塘肥、基好、蠶繭多”
但為啥沒(méi)從古代一直循環(huán)到今天？
因?yàn)?strong>“閉環(huán)差距”——
工業(yè)革命使用大量化石燃料，
人類擺脫了生產(chǎn)力低下的限制，
由此而生的廢棄物遠(yuǎn)非此前可比。
（※閉環(huán)差距：它在人類歷史中屬于較新現(xiàn)象，始于18世紀(jì)開(kāi)始的化石燃料工業(yè)應(yīng)用。在那之前，大部分生產(chǎn)都依靠人力或畜力。種植、生產(chǎn)、運(yùn)輸都需要付出艱苦的勞動(dòng)，令它們價(jià)值更高。有限的體力約束了我們對(duì)地球造成的沖擊，但也讓大多數(shù)人非常貧困）
哥本哈根一座新建焚化爐的垃圾倉(cāng)可容納2.2萬(wàn)噸廢物。起重機(jī)自動(dòng)混合，讓它們?nèi)紵酶鼜氐住?/span>
而進(jìn)入嶄新的21之后，
“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”被應(yīng)用于
金屬、服裝、食物各領(lǐng)域。
歐盟為這一策略投入數(shù)十億美元，
荷蘭承諾在2050年徹底實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)，
阿姆斯特丹、巴黎和倫敦都心懷大計(jì)。
據(jù)稱，“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”
每年能給歐洲企業(yè)節(jié)省6300億美元。
在冰島藍(lán)湖，地?zé)崴赐ㄟ^(guò)斯瓦森基發(fā)電廠產(chǎn)生電力后不再滾燙，被用來(lái)建立熱門旅游景點(diǎn)。水中高濃度的硅防止其下滲進(jìn)熔巖原，并為湖水染上迷人的藍(lán)色。
但還是那個(gè)問(wèn)題——
雄心勃勃地想要終結(jié)垃圾、
兼得如此之巨的經(jīng)濟(jì)效益，
“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”是在畫(huà)餅嗎？
用可再生能源替換化石燃料是建立循環(huán)經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵一步，冰島的巖漿熱力發(fā)電是個(gè)范例。
服裝
根據(jù)艾倫?麥克阿瑟基金會(huì)的一份報(bào)告，
從2000年到2015年，
世界人口增長(zhǎng)了五分之一，
但隨著“快消時(shí)尚”的爆發(fā)，
服裝制造量卻翻了一倍。
在意大利普拉托的工廠中，羊毛和廢棄衣服的山脈按顏色分類，清洗，加工后用于制造新衣服。
到2015年，
每件衣服上身的機(jī)會(huì)減少了三分之一；
如今，
全世界丟棄的衣物價(jià)值逾4500億美元。
在意大利的普拉托，自12世紀(jì)以來(lái)紡織業(yè)蓬勃發(fā)展，大約有3500家公司雇用40000名工人加工廢棄紡織品。
艾倫?麥克阿瑟基金會(huì)
提供了一種基于租賃的消費(fèi)模式，
它有望在諸多經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中促進(jìn)資源循環(huán)。
網(wǎng)上出現(xiàn)各類租衣公司，
雖然目前只占時(shí)尚市場(chǎng)0.1%以下，
但正在迅速成長(zhǎng)。
博爾集團(tuán)依靠回收舊衣物賺錢。
他們每天收集、分類、賣給回收站或二手市場(chǎng)，
這些被丟棄衣物總量可達(dá)415噸。
荷蘭鹿特丹一個(gè)廢棄的水上公園正被改造成初創(chuàng)企業(yè)的孵化器，以尋求建立循環(huán)經(jīng)濟(jì)。企業(yè)家已經(jīng)在工作，在用過(guò)的咖啡渣上種植蘑菇，將廢果變成皮革，并用自行車輪胎制造手袋和服裝。
人們對(duì)自己將舊衣服投入捐贈(zèng)箱后；
他們以為那些衣服會(huì)直接被送給有需要的人。
事實(shí)是，
通常由類似博爾集團(tuán)的公司收購(gòu)捐贈(zèng)的衣物，
經(jīng)過(guò)分類轉(zhuǎn)賣到世界各地。
由于地方政府參與行動(dòng)，
75%的廢棄物得到回收。
這些新模式?jīng)]有問(wèn)題嗎？
“有?！?/span>
碳化器使用硫酸燃燒纖維素和棉線跡等污染物，這可能會(huì)損害回收羊毛的質(zhì)量。
理論上說(shuō)，租借更加環(huán)保。
但實(shí)際上租借可能也變成“增加”，
顧客只是在原有衣櫥的基礎(chǔ)上，
附加奢侈品租借，
以及增加包裝、寄運(yùn)和干洗處理衣服。
“穿自己衣櫥中已有的衣物
是最具可持續(xù)性的著裝方式?！?/span>
博爾集團(tuán)的最大擔(dān)憂，
是現(xiàn)在服裝界的趨勢(shì)。
舊衣物的回收纖維變少，
越來(lái)越多價(jià)廉質(zhì)劣的衣物流入回收類別，
快消時(shí)尚可能讓生意難以為繼。
毛料按顏色分類、清洗、絞碎后被重新紡成毛線。目前只有1%廢棄紡織品被回收制成新衣。
最好的方式也是最簡(jiǎn)單的：
通過(guò)延長(zhǎng)使用期，降低物品浪費(fèi)量。
食品
“首先要做的是消耗更少的產(chǎn)品?！?/span>
WRAP的全球主管理查德?斯旺內(nèi)爾說(shuō)，
全球所有食物約有三分之一被浪費(fèi)，
每年損失近1萬(wàn)億美元。
（WRAP，廢棄物與資源行動(dòng)計(jì)劃）
攝影： JIM RICHARDSON, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE
WRAP發(fā)起了公關(guān)活動(dòng)“愛(ài)美食恨浪費(fèi)”，
傳播節(jié)省食物的竅門，
到2012年，
英國(guó)的食品浪費(fèi)量降低了五分之一。
攝影： AMANDA AHN, DBIMAGES/ALAMY
但沒(méi)人指望單靠常識(shí)終結(jié)食品浪費(fèi)。
人工智能提供了一種高科技解決方案。
Winnow公司為1300家餐館的廚房
裝上了智能垃圾箱。
利用食品垃圾養(yǎng)殖的黑水虻可替代大豆成為動(dòng)物飼料中的蛋白質(zhì)來(lái)源，節(jié)省農(nóng)田。
英國(guó)創(chuàng)業(yè)公司Entocycle在位于倫敦的實(shí)驗(yàn)室中測(cè)試其養(yǎng)殖環(huán)境。
人工智能軟件能夠識(shí)別新增垃圾的種類，
在宜家賣場(chǎng)它學(xué)會(huì)了區(qū)分三種不同的肉丸，
并顯示它們的成本。
全球最大的室內(nèi)垂直農(nóng)場(chǎng)由Aerofarms公司經(jīng)營(yíng)，其總部位于新澤西州紐瓦克市，致力于以可持續(xù)發(fā)展方式在城市中心全年種植蔬菜。
“當(dāng)你對(duì)一個(gè)問(wèn)題有了量化的認(rèn)識(shí)，
就能開(kāi)始對(duì)它加以掌控?！?/span>
“小心，肉里可能有子彈。”
InStock餐廳的侍者送上肯德基炸鵝塊。
西佛爾機(jī)場(chǎng)雇人射殺附近野鵝，
以避免它們撞上飛機(jī)弄壞引擎。
死鳥(niǎo)以前被扔進(jìn)焚化爐，
現(xiàn)在都送到這里。
攝影： BETH WALD, NAT GEO IMAGE COLLECTION
他們使用過(guò)剩食材制作大膽的美味。
餐廳的木盤顯示了他們挽救的食物總量
——780054公斤。
供貨的除了進(jìn)貨過(guò)剩的超市，
還包括農(nóng)場(chǎng)等生產(chǎn)商。
餐廳已開(kāi)始向其他餐館運(yùn)送過(guò)剩的食材。
金屬
銅與塑料不同，
可以無(wú)限反復(fù)回收而不損質(zhì)量，
是完美循環(huán)材料。
塑料并不是敵人，但海洋和其他地方的塑料垃圾形成了全球?yàn)?zāi)難。
在德國(guó)西部魯爾區(qū)的呂嫩市，
奧如比斯煉銅廠
是歐洲最大的精煉銅生廠商，
也是世界最大的銅回收者。
提取的鋁和塑料銷往相關(guān)廠家；
銅和其他非鐵金屬則進(jìn)入自家熔爐。
塵埃按日清掃，送入熔爐。
“我們這里不生成廢物。”
機(jī)器設(shè)備的再利用是一項(xiàng)可以減少浪費(fèi)的光榮傳統(tǒng)。近3300架退役美軍飛機(jī)和直升機(jī)停放在亞利桑那州圖森市的“飛機(jī)墳場(chǎng)”。
根據(jù)2017年聯(lián)合國(guó)的報(bào)道，
全世界只有約五分之一的電子廢物得到回收。
現(xiàn)狀正在美國(guó)等工業(yè)大國(guó)轉(zhuǎn)變，
例如蘋果公司鼓勵(lì)用戶舊機(jī)換新機(jī)；
德克薩斯的一臺(tái)智能機(jī)器人將廢物拆解，
用于制造新設(shè)備。
飛行器的零部件可被回收或是經(jīng)過(guò)修復(fù)重返崗位。
但銅也代表了一種普遍的挑戰(zhàn)：
永遠(yuǎn)不可能僅靠回收滿足一切。
機(jī)身上噴了一種可移除的保護(hù)性涂層，以利久存。
出路
德國(guó)威斯特法倫是一種著名火腿的故鄉(xiāng)，
當(dāng)?shù)剞r(nóng)民集資建廠，
從糞肥中提取基本營(yíng)養(yǎng)元素氮、磷、鉀，
解決了豬糞過(guò)量的問(wèn)題。
農(nóng)場(chǎng)的糞肥被微生物分解，
生成的沼氣成為發(fā)電機(jī)的燃料，
電力除滿足自用外還能將盈余賣給電網(wǎng)。
布倫特·韋伯在羅斯韋爾的卡武航空航天（Cavu Aerospace）檢查已退役的美國(guó)航空麥克唐納·道格拉斯MD-80s的發(fā)動(dòng)機(jī)零件。該公司拆卸飛機(jī)進(jìn)行回收和再制造。
巴耶爾堅(jiān)信未來(lái)大多材料是生物制品。
玻璃纖維中使用的有毒膠劑，
能不能用蘑菇生成無(wú)毒粘合劑替代？
他的公司利用菌絲生產(chǎn)新型包裝材料，
過(guò)去十年間出產(chǎn)逾450噸。
近期他們轉(zhuǎn)向100%的菌絲制品，
誘使菌絲采取混合生長(zhǎng)模式，
以密實(shí)的微層相互疊加。
“就像是生物三維打印機(jī)。”
位于蒙大拿州米蘇拉的Clearas總部的一個(gè)試點(diǎn)工廠，利用藻類繁殖去除廢水中的氮、磷和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)藻類被過(guò)濾掉時(shí)，污染物也被過(guò)濾掉了。
循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一個(gè)美夢(mèng)，
它啟迪了很多人做出了精彩的事業(yè)。
但是——
現(xiàn)狀是，它目前沒(méi)有成真的跡象。
“閉環(huán)差距”正在增大而不是縮減。
我們對(duì)自然資源的使用量可能在2050年翻倍。
碳排放量仍在上升。
在丹麥的凱隆堡，11家公司聯(lián)手協(xié)作，變廢為寶。生產(chǎn)胰島素的諾和諾德公司利用附近發(fā)電廠產(chǎn)生的蒸汽為器械消毒。
“進(jìn)展夠快嗎？其實(shí)不夠?！?/span>
建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)需要大范圍的文化更迭，
規(guī)?？氨犬?dāng)初的工業(yè)革命，
而第一次工業(yè)革命花了多長(zhǎng)時(shí)間？
八十年。
我們無(wú)法依靠現(xiàn)在當(dāng)權(quán)的一代實(shí)現(xiàn)它。
這需要新一代人的努力才能啟動(dòng)。
凱隆堡共生系統(tǒng)是在四十年間通過(guò)一個(gè)個(gè)雙邊協(xié)定逐步形成的。
這座位于丹麥?zhǔn)锥嫉姆贌龔S建筑人稱“哥本山”，采用最新科技，將每年48.5萬(wàn)噸垃圾轉(zhuǎn)化為能源，為3萬(wàn)個(gè)家庭供電、7.2萬(wàn)戶供暖。
后臺(tái)收到過(guò)很多朋友的提問(wèn)，
保護(hù)環(huán)境普通人能做什么？
很簡(jiǎn)單，先停止浪費(fèi)那么多資源。
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