“沒想到我們這樣的工地食堂，也會被納入監(jiān)管目標之中。”在繳納了罰款之后，一家工地食堂的負責人十分后悔自己的輕率之舉。近日，寧鄉(xiāng)三家工地食堂因為違規(guī)處置潲水油被罰，隨后簽訂了餐廚垃圾無害化收運承諾書。

記者了解到，在近日的例行巡查中，寧鄉(xiāng)市城管局城郊中隊執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一輛藍色三輪摩托車疑似裝載有大量餐廚垃圾，執(zhí)法人員立即攔停此車并向車主出示執(zhí)法證件，發(fā)現(xiàn)三輪摩托車上裝載了三桶餐廚垃圾。經(jīng)詢問，當事人叫賀某彪，在雙江口鎮(zhèn)雙青村開了一個養(yǎng)豬場，當天準備收集潲水油回去喂豬，這些餐廚垃圾是從“翡翠年華”“幸福里”“美的國賓館”三個工地的食堂收集的。執(zhí)法人員告知賀某彪，未經(jīng)許可從事餐廚垃圾收集運輸、處置的行為違反了《長沙市餐廚垃圾管理辦法》，責令其立即停止違法行為，并接受進一步的詢問調(diào)查。最終，執(zhí)法人員對當事人作出了罰款3000元的行政處罰決定。

隨后，根據(jù)當事人提供的三家工地食堂的地址，城郊中隊執(zhí)法人員分別趕赴三個工地食堂進行調(diào)查取證，同時對工地食堂負責人開展詢問調(diào)查。三個工地食堂負責人均承認了自己的錯誤，并作出深刻檢討。執(zhí)法人員對三家食堂分別作出了罰款3000元的行政處罰決定，共計處罰9000元。三家食堂負責人當即表示愿意配合城管部門，并在次日簽訂了餐廚垃圾無害化收運承諾書。

“餐廚垃圾、潲水油等關(guān)乎市民食品安全，發(fā)現(xiàn)問題絕不姑息!”寧鄉(xiāng)市城管局相關(guān)負責人表示，自去年起，寧鄉(xiāng)市城管局、食藥工質(zhì)局、屬地街道等單位展開多次聯(lián)合執(zhí)法，針對非法收運餐廚垃圾的行為進行嚴厲打擊。

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