為全面深入推進(jìn)“無廢城市”建設(shè)，永嘉縣建立餐廚垃圾收集轉(zhuǎn)運、資源化利用和無害化處理的產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)筑綠色環(huán)保生產(chǎn)生活體系，形成中外協(xié)同合作構(gòu)建綠色循環(huán)新模式，實現(xiàn)餐廚垃圾的產(chǎn)業(yè)化、資源化、無害化、鏈?zhǔn)皆偕蔑@得極為重要，也是提高生態(tài)環(huán)境公眾滿意度的重要支撐保障。
科技引領(lǐng)
餐廚處置中心項目建設(shè)一馬當(dāng)先
永嘉縣餐廚垃圾處置中心項目于2020年4月進(jìn)入EPCO總承包試樁驗收，12月進(jìn)料試運行，2021年10月發(fā)電機(jī)全部調(diào)試成功并網(wǎng)發(fā)電，已完成投資9000萬元。項目設(shè)計處理能力150噸/日，通過產(chǎn)生沼氣、提煉毛油、并網(wǎng)發(fā)電，可實現(xiàn)全縣餐廚垃圾無害化處理和資源化利用。
項目包含主體工程、輔助工程、公用工程和環(huán)保工程四部分，處理工藝主要由計量及稱重系統(tǒng)、餐廚垃圾預(yù)處理系統(tǒng)、油脂預(yù)處理系統(tǒng)、厭氧消化和沼渣脫水系統(tǒng)、沼氣凈化及利用系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)、通風(fēng)除臭系統(tǒng)八個系統(tǒng)組成。
一體四系
構(gòu)建餐廚垃圾收運體系新框架
“一體”指健全、完善的收運體系；“四系”指收運員系統(tǒng)、信息平臺系統(tǒng)、監(jiān)管系統(tǒng)及調(diào)查保障系統(tǒng)。建立健全獨立的餐廚垃圾收運處理系統(tǒng)，新購廚余垃圾收集車和轉(zhuǎn)運車，實行分類運輸。餐廚垃圾產(chǎn)生單位將餐廚垃圾裝入規(guī)定容器(油水分離)，按規(guī)定時間和地點放置，再由專用餐廚垃圾運輸車轉(zhuǎn)運至處理中心，并通過數(shù)據(jù)采集器記錄相關(guān)的電子臺賬。
高新工藝
預(yù)處理+濕式中溫厭氧產(chǎn)沼技術(shù)
預(yù)處理采用物料接收、粉碎壓榨、瀝液提油，對垃圾組分不敏感，能有效處理成分復(fù)雜的餐廚垃圾及部分廚余垃圾，提高了餐廚廢棄物中廢氣油脂資源化利用，解決了目前國內(nèi)餐廚廢棄物預(yù)處理階段存在的分選、破碎等技術(shù)問題，且無需人工干預(yù)，有效保證了厭氧發(fā)酵產(chǎn)能，通過預(yù)處理制取的“毛油”可用于工業(yè)，同時預(yù)留制取生物柴油系統(tǒng)接口。
濕式中溫厭氧產(chǎn)沼技術(shù)采用2座2300m³厭氧消化罐24小時連續(xù)運行，溫度控制在38±2℃，厭氧消化產(chǎn)生的沼氣收集輸送至沼氣儲柜，在經(jīng)過一系列凈化處理之后進(jìn)入燃?xì)獍l(fā)電機(jī)發(fā)電或用于冬季建筑取暖用熱系統(tǒng)。
穩(wěn)定運營后，100噸餐廚垃圾可提取毛油2噸多，產(chǎn)生沼氣1萬立方米以上，從而杜絕了地溝油回用、泔水喂豬等問題，不僅促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，而且保障了人民飲食生活的安全。
來源 | 紹興市生態(tài)環(huán)境局、省生態(tài)環(huán)境廳土壤處
編輯 | 王雯 楊婷玉 審核 | 楊貢江 簽發(fā) | 陳利
原標(biāo)題：2022年浙江省全域“無廢城市”建設(shè)巡禮（38）| 永嘉縣：實現(xiàn)餐廚垃圾收集轉(zhuǎn)運和綜合利用一體化
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