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餐廚垃圾妙利用:垃圾變“梯田” 是菜園也是風景

分類:行業(yè)熱點 > 固廢處理    發(fā)布時間:2017年8月22日 14:03    作者: 來源:成都商報 作者:鄒悅    文章來源:北極星固廢網(wǎng)

“這是艾草,這是桂花,后邊那個是無花果?!奔易″\江區(qū)點將臺路55號院的馮先生驕傲地向記者介紹小區(qū)門口的幾處盆栽。這個小區(qū)像個田園苗圃,從大門往里看,小區(qū)內(nèi)充滿了綠色的生機,墻上還畫著“綠熊貓”,垃圾桶也被綠色的裝飾包裹。還有不同顏色的花,火紅的辣椒在這一片綠意里宣示自己的存在。

小區(qū)楊先生在查看花園塔內(nèi)種的桂花

其中一盆辣椒恰好是馮先生種的。昨天中午,他還摘下不少回家做了一頓辣椒炒肉。據(jù)他介紹,這些自家種植的蔬果,來自小區(qū)里的40個花園塔。

每戶可領1個花園塔

廚余垃圾解決了小區(qū)環(huán)境干凈了

昨日下午,記者來到點將臺路55號院,發(fā)現(xiàn)馮先生所說的花園塔,是一個直徑40厘米、約60厘米高的圓桶。這個桶以廢舊塑料桶改造而成,圓桶倒置劃上很多口子,這些口子將圓桶分層,種上植物看著就像塔一樣。圓桶的中間有一個直徑約10厘米的管子,管里裝入菜葉果皮,封閉后會腐爛發(fā)酵成為肥料,再從底部掏出淺埋在土壤里就能種植各類蔬果。

“參與花園塔活動的居民按戶分配,每戶可領取1個花園塔4個種植盆,整齊碼在樓房墻根的架子上,土壤也由別人提供。”馮先生說,“我就出點種子錢,自己想種啥就種啥,還有志愿者來指導,是安逸噻?!?/p>

既安逸又環(huán)保,點將臺路55號院算是這個活動的首批受益者。去年3月,花園塔的提供者——成都市錦江區(qū)愛有戲社區(qū)文化發(fā)展中心(簡稱“愛有戲”),來到點將臺路55號院,將這里選為活動試點。馮先生告訴記者,當時小區(qū)的衛(wèi)生條件并不好。小區(qū)內(nèi)常年排放著兩個大垃圾桶,小區(qū)的生活垃圾都傾倒在這里邊。不遠處有一個農(nóng)貿(mào)市場,那里的垃圾還時常被人帶進來形成污染。

“現(xiàn)在不少的生活垃圾都可以通過花園塔來處理了,垃圾桶被新擺上花架取而代之,春暖時節(jié),小區(qū)花香四溢?!痹谶@住了多年的楊先生感慨道,這些年小區(qū)的變化確實存在,“老住戶都看在眼里”。

如今,小區(qū)已有40多戶人家參與了“可食的風景”花園塔環(huán)?;顒印J軋龅叵拗?,部分居民沒有參加,但小區(qū)環(huán)境的煥然一新也給他們帶來了生活的舒適。

記者離開時,60多歲的楊先生正坐在花園塔旁邊的石凳上,一邊抽著煙一遍悠閑地看著他的“戰(zhàn)利品”。“辣椒是最好種的,摘了又長。茄子就不行了,摘了一回就只有等下一季。那盆以前種的小蔥,昨天剛翻了土,準備后天去買點苗苗回來?!?/p>

小區(qū)居民正在介紹花園塔內(nèi)植物的生長情況


設計小伙轉(zhuǎn)型環(huán)保公益

十進小區(qū) 只為推廣花園塔

29歲的周俊安是負責點將臺路55號院的工作人員,從去年至今,花園塔在這的推廣工作都由他負責。在他的記憶里,花園塔被普遍接受前,自己來往55號院至少10次,直到快3個月后才打動了居民。他告訴記者,自己原本是一名設計師,2014年加入公益圈,負責社區(qū)環(huán)保工作,希望能夠為環(huán)保貢獻力量。附近居民對周俊安的第一印象是“耐心,又值得信任”。

回憶起第一次來到55號院,周俊安還清楚地記得小區(qū)周圍的衛(wèi)生不太干凈,“幾乎沒有什么綠化”。他告訴記者,第一次來時,整個下午只有8個人到他所在的宣講臺咨詢。

但周俊安沒有感到灰心。接下來的3個月內(nèi),周俊安不僅至少十進小區(qū),還在55號院策劃了很多趣味活動,讓居民了解到花園塔的優(yōu)點。漸漸有居民對此產(chǎn)生興趣,開始有居民找周俊安報名認養(yǎng)花園塔。

據(jù)他介紹,55號院內(nèi)目前共有40個花園塔投放使用。花園塔每次可投放2~3斤廚余垃圾,每周可投放2~3次,每月可消耗10~20斤廚余垃圾。也就是說,55號院的花園塔每月能為居民解決400~800斤廚余垃圾。

今年6月,55號院舉辦“品嘗會”,居民們用豐收的蔬菜水果,在院落里面擺起了“壩壩宴”。周俊安也被邀請到現(xiàn)場,嘗到從花園塔里生長出的苦瓜、辣椒等。

周俊安說,為了更接地氣,他所在的團隊在成都推廣前,還將這個“神器”進行改造,將周圍的孔洞數(shù)量增加至10余個,擴大種植空間,同時加寬了廚余管道,可以投放更多廚余的垃圾。目前,有100個花園塔投放在成都錦江區(qū)的水井坊街道轄區(qū),直接參與人數(shù)達400余人。接下來,周俊安所在的團隊計劃將這個項目鋪展到成都的其他區(qū)域,讓更多人都能認領花園塔,學會廚余垃圾的再利用,形成更好的環(huán)保意識。

新聞多一點

什么是花園塔? 花園塔是2014年“愛有戲”和澳大利亞生態(tài)友人Andrew合作研發(fā)出“可食的風景”花園塔環(huán)保設計品,并榮獲第四屆中國公益慈善項目大賽社會創(chuàng)新百強。

工作原理 花園塔是一個多孔的桶形容器,透過孔洞讓植物伸展接觸陽光,垂直種植。中間則有一個多孔的圓管,用來堆肥。孔洞不但會讓液肥通過進入土壤,同時也讓蚯蚓穿梭分解有機質(zhì),自成一個微生態(tài)系統(tǒng)。

環(huán)保效果 花園塔每次可投放2~3斤廚余垃圾,每周投放2~3次,每月可消耗10~20斤廚余垃圾。


 來源:成都商報  作者:鄒悅

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